جمعہ. جنوری 15th, 2021


افتخار حسین کی ایلفورڈ لین پر نگینہ ریستوراں تھا۔ فوٹو: جیو ٹی وی / فائل

لندن: لاہور سے تعلق رکھنے والا ایک کاروباری اور شیف ، جس نے 50 سال سے زائد عرصے تک لندن میں مستند لاہوری ناشتے میں شرکت کی ، جمعرات کے روز اسے کورونا وائرس سے شکست کا سامنا کرنا پڑا۔

افتخار حسین کی ملکیت تھی نگینہ Ilford لین پر ریستوراں. وہ اپنی بیماری کے کچھ دن بعد ہی متعدی بیماری کا شکار ہوگیا۔

قریب دو ہفتے قبل علامات پیدا ہونے کے بعد حسین گھر سے الگ تھلگ تھا۔ ایک کنبہ کے رکن نے تصدیق کی کہ ایک ماہ قبل حسین نے اپنا ریستوراں بند کردیا تھا جب برطانیہ کی حکومت نے دوسرے مرحلے میں مکمل لاک ڈاؤن کا اعلان کیا تھا – جو 2 دسمبر کو ختم ہوا تھا۔

کنبے کے ممبر نے بتایا کہ وہ کسی سے بھی نہیں ملا تھا ، لیکن اس کی علامات پیدا ہوئیں تھیں۔

کے ساتھ ایک انٹرویو کے دوران خبر، حسین نے بتایا کہ وہ تقریبا 53 53 سال قبل برطانیہ آیا تھا اور ایک ریستوراں میں کام کرنا شروع کیا تھا – میزیں صاف کرنا اور برتن دھونے۔

کئی سالوں کی جدوجہد کے بعد ، اس نے 50 سال قبل مائل اینڈ کے قریب اپنا پہلا ریستوراں لانچ کیا اور اپنی خدمت شروع کردی لاہوری چنا ، حلوہ پوری ، مرغ چننئے ، نہاری ، حلیم ، شیرمل ، جلیبی ، حارثہ ، گول گیپے ، اور ڈوڈ پٹی.

مقامی افراد خراج تحسین پیش کرتے ہیں

افتخار کے انتقال پر تعزیت کرتے ہوئے ، مقامی رکن پارلیمنٹ سیم ٹیری برطانوی پاکستانی برادری کے معروف چہرے کو خراج تحسین پیش کرنے کے لئے پاکستانیوں میں شامل ہوگئے۔

افتخار حسین کا انتقال سن کر بہت افسوس ہوا۔ وہ ایلفورڈ ساؤتھ کا مشہور ممبر تھا۔ جب بھی میں نے پاپ کیا نگینہ، مسٹر افتخار حسین نے ہمیشہ مجھے مسکراتے ہوئے سلام کیا اور میرے اہل خانہ سے پوچھا۔ میرے خیالات اس کے پیاروں اور ان کے ساتھیوں تک پہنچ جاتے ہیں – وہ بہت یاد گار ہوں گے ، “رکن پارلیمنٹ ٹیری نے کہا۔

حسین کا ریستوراں ایک نوٹس کے ساتھ بند ہے جس میں لکھا ہے: حاجی صاحب (افتخار حسین) انتقال کر گئے ہیں۔ برائے کرم اسے اپنی دعاؤں میں یاد رکھیں۔ انا للٰی وا اننا الیہ راجعون۔



Source link

Leave a Reply